martes, 22 de mayo de 2012

Puro VE.NE.NO!!

Las que seguís este blog (y digo "las" porque sois mayoría las chicas... aunque también son bien recibidos los chicos... que alguno hay) ya sabéis que la alimentación es un tema que me preocupa, la mía, la de mi chico y la de mis peques en particular y hoy a mi preocupación tengo que añadir el enfado, sí, así están las cosas.
Voy al super un día cualquiera y busco comprarles unos bollitos a mis peques para la merienda y ya puestos para que algún día de la semana los lleven al cole para comerlos en el recreo.
¿Os podeís creer que estuve más de 15 minutos de reloj buscando unos bollitos?
Y no se trata de que buscara unos en particular, se trata de que no encontraba ninguno que no tuviera entre sus ingredientes las odiosas "grasa parcialmente hidrogenadas" o "grasas hidrogenadas" o "grasas vegetales de palma".
¡¡¡Alucino pepinillos!!!
En bollitos y galletas destinados al público infantil encuentras lo peor de lo peor... y además, tienes que luchar contra la publicidad que las empresas que fabrican esos bollitos y esas galletas programan precisamente en los canales de televisión infantiles, los que están cargados de dibujos animados, los que ven exclusivamente los niños, nuestros niños...
Les anuncian productos con unas características que no tienen (ni te hacen rugir como un dinosaurio... ni te hacen flotar como en la luna... ni te hacen saltar por el campo...) y encima los producen con lo más venenoso para su salud y lo más barato para los bolsillos de estos fabricantes.
¿Luego vienen a hablarnos de salud y de proteger a la infancia?¿Esas mismas empresas?
¿¿Nos toman por idiotas a las madres y a los padres de esos peques??


Sí, ya veis que estoy muy cabreada pero para que os hagais una ligera idea de qué demonios son estas grasas os voy a mostrar un poco de lo que estoy hablando.

AQUI teneis la definición más concreta y más completa de estas grasas también llamadas el "asesino silencioso"... casi nada!

AQUI os hablaban pediatras profesionales de Chile sobre estas grasas y sobre los efectos que tienen en el organismo y la salud de nuestros peques que es lo que verdaderamente nos importa a nosotros y no a los fabricantes ni vendedores de bollería industrial... por mucho que se empeñen en negarlo en sus mentirosos anuncios!

Y AQUI son los pediatras españoles los que os explican que no todas las grasas son iguales, que consumidas con moderación hay grasas que no solo son beneficiosas sino imprescindibles para nuestro organismo pero no, no son precisamente estas las que tiene la bollería industrial.... ni de lejos!!

Conclusión: O me paso más de 15 minutos cada vez que voy al super buscando alguna galleta y/o bollito para salir del paso o.... ¡¡¡seguimos haciendo galletas caseras que además de sanas están rebuenas!!!





5 comentarios:

  1. Pues no me había fijado, la verdad es que suelo ir al mercado volada pero gracias por la pista, veci!

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  2. Totalmente de acuerdo. Yo soy otro de los que te encuentras en los pasillos del supermercado entrecerrando los ojos para ver si las grasas de los ingredientes son "de fiar". Afortunadamente ahora se relativamente sencillo encontrar, por ejemplo, galletas hechas con aceite de girasol. Lo que no hay forma de encontrar es, ahora que empieza el calor, helados que no estén hechos con "grasas vegetales".

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  3. A mi también me da mucho coraje la pastelería industrial. Ahora que controlo bien los bizcochos (antes no me salían!) los hago bien hermosos, los parto en trozos y al congelador envueltos en film transparente.
    Como son porciones pequeñas, se descongelan en un momento y nadie diría que no están recién hechos. A mis hijas les encantan y no he vuelto a comprar bollería!

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  4. Querida mía... cuando escribiste esto yo aún no te conocía... pero tienes TODA la razón del mundo... de hecho, yo añadiría otro punto que esta vez me cabrea a mí... LOS PREBIÓTICOS PARA NIÑOS! por qué hay que reforzar las defensas cuando se lleva una dieta equilibrada? o... por qué los postres tienen que tener textura "para que no se manchen"? yo creo que también deberían ser caso de estudio... te recomiendo echar un ojillo a esta página: http://www.soycomocomo.es te gustará! :)

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  5. Yo no tengo niños todavía, pero he cogido por costumbre hacer en casa un bizcocho grande a la semana (que además se conserva súper bien) y/o magdalenas, mi marido tiene para desayunar todos los días y evitamos comprar bollería industrial, porque realmente da asquito lo que venden...

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¿Alguna idea al respecto que te apetezca compartir?
¡¡Genial!!
..y muchas gracias por hacerlo.

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