5/22/2014

Delicias de Verano en la Mesa Más Sana

Sí, hace frío.
Las botas han vuelto a salir a la calle, al menos las mías.
Las sandalias... ¿qué son las sandalias?
Bueno pues sí, hace frío y llueve...
Pero lo mejor es dejar de quejarse y pensar en que a la primavera le quedan veinte días y llega el verano.. el calorcito veraniego, ese que ahora echamos de menos y que en unos días nos va a agobiar ¡¡qué nos conocemos!!
La cuestión es estar preparados, por ejemplo a la hora de que los peques coman.
Cosas ricas, apetecibles y sanas, todo lo sanas que podamos ofrecerles.

¿Os apetece ver lo que me he encontrado por la red y que he guardado de cara a las próximas mesas veraniegas?
¡¡Tienen una pinta... mmmm... deliciosas!!




Teniendo en cuenta que hace pocos días me topaba de golpe con un artículo en El País, en el que se daban datos de la Organización Mundial de la Salud, de esos que te dejan con el nudo en la garganta. ¿Sabíais que la obesidad es la causa de muerte de 3'4 millones de personas al año? ¡¡sí, sí!!¡¡cada año!!
Es increíble que el hambre sea un problema para 800 millones de personas y el sobrepeso para 1.400 millones de personas en el mundo.. ¡¡es inmoral!!
Bueno, pues después de leer esto, obviamente lo de la alimentación saludable de los niños es una cuestión aún más prioritaria en nuestra casa, si cabe.

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Mis hijos si participan de la elaboración tienen más ganas de probar lo que cocinan ¿y los vuestros?

El verano tiene muchas cosas buenas, eso es evidente y una de ellas es la gran variedad de frutas apetecibles que tenemos a nuestra disposición, fruta de temporada.
Fruta deliciosa y cargada de vitaminas.
Fruta refrescante y además llena de nutrientes.
¿¿Se puede pedir más??
Si se puede, seguro que mis hijos.. ¡¡lo piden!!
¡No pienso decirles a mis hijos lo que llevan hasta que no las prueben! Ya lo aviso y además, lo mismo es de ser un poco malasmadres pero os recomiendo a todas que no lo hagáis hasta que lo prueben..
Seguro que una tarta de fresas o una ensalada con trocitos de melón o un gazpacho de cerezas... se convierten en toda una aventura en la mesa, sólo apta para valientes paladares. 
Al menos que las prueben ¿no?

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Y frutas deliciosas que se pueden coger mientras se da un paseo...

Y la lista la completamos con TOOODAS ESTAS que son unas pocas y tienen una pinta algunas de ellas de ser de lo más completitas ¿verdad?... ¡¡ojo, no me malinterpreteis que yo no digo que dejeis de comer carne!! que la idea es tener más opciones para llegar a las 5 piezas de fruta y/o verdura al día.. al menos intentémoslo en verano ¿no os parece?

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A veces con un poco de imaginación podemos hacer postres deliciosamente sanos...

4 comentarios:

  1. Me encanta la fruta, al natural y en zumos. Peque siempre la ha comido bien, hasta ahora, que parece que en puré no le hace mucha gracia, pero entera sólo como naranjas y mandarinas. Por suerte los zumos y con yogur le sigue gustando, así que es como la comemos últimamente.

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    1. La verdad es que yo tampoco tengo problema con los míos en ese sentido, pero con estas ideas seguro que ampliamos las raciones diarias que en verano siempre viene muy bien.. ;-)

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  2. Pero que rico, que lleva a parte del choco y fruta?? yogurth?? eso hay que probarlo.

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    1. Con yogur tiene que estar también muy rico pero nosotros le pusimos mascarponne.
      El chocolate es caliente y la fruta muy fría, de nevera, por eso se cuaja al ponerse en contacto uno con la otra.
      Y en las copas de los adultos... a lo mejor se nos coló un chorrito de ron.. ya no me acuerdo... jejejejejeje

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¿Alguna idea al respecto que te apetezca compartir?
¡¡Genial!!
..y muchas gracias por hacerlo.

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